finのBABstyle 旨グルメ

私の好きな癒し・バラード音楽を中心にグルメや写真 etc

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こんなお肉あったんや~  ポッサムチプ@兵庫

新年明けましておめでとうございます!!
今年もガッツリいきますので是非是非よろしくお願いしますね♪

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こちらはポッサムチプとは一切関係ありません~本文と関係ない~♪(by民生)
ここのところ更にめっさハマっている ふぐ鰭酒です
九絵鰭酒も試しましたが やはり ふぐでしょうかね♪
だいぶ前からハマっていたのですが2008年更に熱いです!!!って今の季節だけですが
なんせ ふぐ鰭酒を相棒にススメて相当にハマリ自ら鰭を調達するまでになってしまったのだ~笑
おまけに熱燗器(湯煎式)まで購入してしまいました
ご家庭で鰭酒ってどんだけ??笑
おめでたいということでこんな感じでスタートしてみました♪

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ポッサムチプ
住所:神戸市兵庫区駅南通1-2-20
電話:078-681-8888
時間:17:00~23:00(L.O.22:30)
休み:月曜日

こちらはあまりにインパクトといい肉質といい あまりの感動の為
既に3回行ってしまいましたが?!笑

今回はこちらのお店の常連Tさん率いる焼肉チームに連れて行っていただきました!
Tさんありがとうございます!!!そして誘っていただいたPさんありがとうございます!!

Tさんは去年だけでも50回ぐらいの訪店!スゲー
で 毎回 「本日のテーマ」なるものがあり 今回のテーマは「普通の焼肉」だそうです
内容も全てTさんにお・ま・か・せ☆でコース仕立て

お肉に対する概念が根底から覆されます!!! 
まさに魔法の焼肉やさんです!!
 
基本コースで頼むといろんな部位が1人1切れづつ出てきます
この1切れが普通ではありませんねん! 常連さんと行くと更なり・・・ありえねー

まずはナムル盛り合わせ~♪
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食欲が更に増長されます!

ラムシンのタタキのにぎり2007_11190047.jpg
寿司でっせ!!旨い!

生盛合せ
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ハート レバー センマイ ラムシン ミノ湯引きの5種類!! 見てください!この生レバー!旨~

黒毛和牛厚切りタン
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この厚み!!焼き加減!!どうです??思い出しただけでよだれが...
歯ごたえ抜群です!質のいい肉と焼き師(勝手に命名)のMAさんがいるので無敵!!
MAさんありがとうございます!!

ハチカブ
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ハチカブって初めて聞いたわ~♪イケル☆

ハート肉の塊!!
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こんな塊みたことないで!!!!!! それを刻んで焼きますっ!旨e~

ヘレ
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おまえはエアーズロックか!!爆
 塩で! わさびで食べても旨い!! 2007_11190083.jpg

ごらんください!焼き師MAさんの手にかかると芸術的作品に!!

イチボの焼きしゃぶ
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イチボも初めて!!お肉こんだけ食べてるのにもたれません まだまだ続きます!!

今日捌いたばかりのてっちゃん
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脂ノリノリでファイヤー!!です

このあたりで ビール→マッコリへ
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マッコリにも黒って! 
正直マッコリ苦手分野でしたが 旨い焼肉を頂くようになっていけるようになりました!

半生レバー
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半生って!(笑  表面を軽く炙って~旨

ハラミとサガリ
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ハラミ大好物です!! ここでご飯を発注!! 通常焼肉では飲みを押さえてご飯にいきますが 今回は飲み放題とのことで両方いっちゃいますっ(爆
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おかあちゃ~ん!!生んでくれてありがとな~♪♪♪
ご飯は中です 大にしたら日本昔話のようにてんこ盛り状態という噂が・・・ウワサダケカモ

味噌漬けアカツラミ 厚切りツラミ 梅シソタケノコ
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ツラミ~♪ 味噌漬けも旨い!

ハチノス リブシン
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今まであまり焼肉行ってませんので このお店で初めて出会った部位も数々・・・ハチノスってこんなに旨いんや~!

ヘレの耳??
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そんなんあったん??旨い!!!

ホルモン盛り~ハート てっちゃん コテツ ダイチャン アカカブ ミノ 
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じゃりんこチエや~ 旨~ 笑

すじ松茸あんかけご飯
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松茸混ぜちゃいますか?!すじはかんなり煮込まれいてトロトロでっせ!

ユッケ味噌仕立て??
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これは白ご飯何杯でもイケル!!!!

なぜか最後はピノで〆
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ここのお店のシステムだそうです(笑

いや~食った♪食った♪ でもまだあと少し食べれるぞぉ~爆 腹八分ということで~更爆
 
いろいろな部位を少しずつ食べたい方はアラカルトではなくコース形式がオススメです 
お肉の仕入れ状況に応じて出てくるお肉の内容は毎日変わります 希望と価格を大将と相談してみてくださいね
また絶対いくどぉ~ ご馳走様!

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Craig David-You Are Not Alone (live acapella)
  1. 2008/01/03(木) 23:41:54|
  2. 焼肉

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